Brötchen mit Knoblauch, Kräutern und Kreuzkümmel werden Sie an einem Frühlingsmorgen mit ihrem Aroma und ihrem feinen Geschmack begeistern. Sie werden während der Fastenzeit eine großartige Ergänzung zu Ihrem Menü sein.
Hefeteig aus Weizen- und Roggenmehl, Hefe, Wasser, Zucker, Salz und der Hälfte Pflanzenöl zubereiten.
Gemüse und Knoblauch hacken. Mit dem restlichen Pflanzenöl auffüllen.
Wenn der Teig aufgeht, muss er geknetet und zu einer Schicht gerollt werden.
Aufrollen und in kleine Stücke schneiden.
Auf einem Backblech verteilen und stehen lassen. mit Kümmel bestreuen. Im Ofen bei 200 Grad 15-20 Minuten backen. bis fertig. Guten Appetit.