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China gilt als Geburtsort der Funchose. Funchoza mit Tintenfisch ist eine der Arten von würzigen Salaten, aber die Pfeffermenge kann Ihrem Geschmack angepasst werden. Funchoza mit Tintenfisch und Gemüse ist ganz einfach zuzubereiten: Es sind nur wenige Zutaten erforderlich und es ist nicht peinlich, ein solches Gericht auf den festlichen Tisch zu stellen. Funchoza mit Tintenfisch eignet sich sowohl zum Mittag- als auch zum Abendessen.

Schritt 1

Fangen Sie an zu kochen. Die Funchose in eine tiefe Schüssel geben, mit kaltem Wasser bedecken und 30–40 Minuten stehen lassen. Das Wasser durch ein Sieb abgießen. Den Tintenfisch in Streifen schneiden.

Schritt 2

Das Gemüse anbraten. Fein gehackte Zwiebeln 5 Minuten in einer Bratpfanne braten. Gehackte Paprika hinzufügen und unter Rühren 5–8 Minuten kochen.

Schritt 3

Bereiten Sie Funchose mit Tintenfisch zu. Tintenfisch in die Pfanne geben und 3–5 Minuten braten, dann Funchose hinzufügen. Sojasauce hinzufügen und weitere 5–7 Minuten bei mittlerer Hitze kochen. Den Salat abkühlen lassen.

Schritt 4

Für eine eindrucksvolle Präsentation legen Sie die Funchose mit Tintenfisch auf einen schönen Teller und bestreuen Sie sie mit gehacktem Dill.