Das Gericht ist sehr lecker!
Funchose 30-40 Minuten mit kaltem Wasser übergießen, dann durch ein Sieb abgießen, sodass das gesamte Wasser entfernt ist.
Tintenfische werden gut von allem gereinigt und gewaschen, in Streifen geschnitten.
Fein gehackte Zwiebel in Pflanzenöl anbraten. Paprika in verschiedenen Farben zugeben, anbraten.
Tintenfisch mit Pfeffer zur Zwiebel geben, nach 3-5 Minuten die Funchose dazugeben. Sojasauce hinzufügen.
5-7 Minuten in einer Pfanne erhitzen. Dabei mehrmals umrühren, damit die Nudeln eingeweicht werden.