Wie bereitet man Pommes Frites in einer Fritteuse zu? Das Frittieren von Pommes Frites in einer Fritteuse ist sehr einfach und schnell. Es ist sehr wichtig, zum Kochen hochwertiges Öl zu wählen. Es muss raffiniert oder desodoriert werden. Mit dem richtigen Öl werden Frittierpommes knusprig und aromatisch. Wählen Sie feste, mittelgroße Kartoffeln, um gleichmäßig geformte Würfel zu erhalten.
Schritt 1
Machen Sie Pommes Frites. Legen Sie die Kartoffelspalten in kleinen Portionen in den Frittierkorb. Jede Portion etwa 8–12 Minuten frittieren, bis sie goldbraun ist. Legen Sie die frittierten Pommes Frites auf ein Papiertuch, um überschüssiges Öl aufzusaugen. Das fertige Gericht vor dem Servieren salzen und pfeffern.
