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Fettuccine mit Krabben- und Tintenfischsauce

Fettuccine mit Krabben- und Tintenfischsauce

Zutaten

Dies ist ein sehr schnelles und gleichzeitig leckeres Gericht, das auf dem Teller der Gäste eine gute Figur macht.

Schritt 1

Wasser aufkochen, salzen, Nudeln nach Packungsanweisung kochen. Den Tintenfisch in Ringe schneiden, das Krabbenfleisch in Fasern zerlegen, die Chitinplatten entfernen.

Schritt 2

Den Topf erhitzen, Meeresfrüchte in Olivenöl 1-2 Minuten braten.

Schritt 3

Sahne, gehackte Tomaten im eigenen Saft, getrocknete Tomaten in Streifen schneiden, Salz, Zucker, Pfeffer, alles mischen.

Schritt 4

Die Nudeln in die entstandene Soße geben, etwas Wasser, das beim Kochen der Nudeln übrig geblieben ist, hinzufügen, auf einen Teller geben und mit Kräutern bestreuen.