Dies ist ein sehr schnelles und gleichzeitig leckeres Gericht, das auf dem Teller der Gäste eine gute Figur macht.
Wasser aufkochen, salzen, Nudeln nach Packungsanweisung kochen. Den Tintenfisch in Ringe schneiden, das Krabbenfleisch in Fasern zerlegen, die Chitinplatten entfernen.
Den Topf erhitzen, Meeresfrüchte in Olivenöl 1-2 Minuten braten.
Sahne, gehackte Tomaten im eigenen Saft, getrocknete Tomaten in Streifen schneiden, Salz, Zucker, Pfeffer, alles mischen.
Die Nudeln in die entstandene Soße geben, etwas Wasser, das beim Kochen der Nudeln übrig geblieben ist, hinzufügen, auf einen Teller geben und mit Kräutern bestreuen.