Mit Dorschleber gefüllte Eier sind eine Vorspeise, die man oft auf Buffets und Hochzeitsfeiern findet. Köche lieben das Rezept wegen seiner einfachen Zubereitung und Esser lieben es wegen seines reichen Geschmacks. Wählen Sie natürliche Konserven mit der Kennzeichnung „010“ – das bedeutet, dass das Produkt gemäß GOST hergestellt wurde. Vor dem Kauf das Glas mit dem Produkt schütteln, wenn keine gurgelnden Geräusche zu hören sind, können Sie das Produkt bedenkenlos in den Supermarkt geben. Korb.
Schritt 1
Das Eigelb fein hacken oder reiben.
Schritt 2
Die Dorschleber mit einer Gabel zerdrücken und zu den Eigelben geben.
Schritt 3
Fügen Sie fein gehackten Dill, Zwiebeln und Mayonnaise hinzu und vermischen Sie die Füllung gründlich. Füllen Sie das Eiweiß mit der Füllung.
