Selbstgebackenes schmeckt immer gut. Rezepte für solche Süßigkeiten zum Tee gibt es viele, doch nicht alle sind einfach und für Kochanfänger geeignet. Doch manchmal möchte man schnell und ohne großen Aufwand etwas Leckeres kochen. Einer dieser schnellen Desserts ist Quarkkuchen mit Rosinen. Durch den Hüttenkäse entsteht eine zarte und saftige Konsistenz, die ausnahmslos jedem schmeckt.
Schritt 1
Butter und Zucker glatt rühren.
Schritt 2
Fügen Sie der entstandenen Masse Eier hinzu. Aufsehen.
Schritt 3
Fügen Sie der Mischung Hüttenkäse und Mehl hinzu. Umrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Schritt 4
Fügen Sie der resultierenden Mischung Rosinen hinzu und rühren Sie um.
Schritt 5
Geben Sie die Mischung in eine Auflaufform.
Schritt 6
Den Quarkkuchen im auf 180 °C vorgeheizten Backofen fertig backen (ca. 40 Minuten).
