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Quark- und Beereneis

Quark- und Beereneis

Zutaten

Ein Dessert, das an einen gefrorenen Käsekuchen erinnert und mit den üblichen Zutaten, die immer zur Hand sind, sehr einfach zuzubereiten ist.

Schritt 1

Hüttenkäse, Joghurt, Zucker mischen und zu einer luftigen Masse schlagen. Beeren und grob gehackte Süßigkeiten hinzufügen. Ich habe Süßigkeiten "Eichhörnchen" mit Nüssen.

Schritt 2

Frischhaltefolie auf den Boden der Form legen. Am Boden der Form die Kekse auf die Quark- und Beerenmasse legen. 1,5-2 Stunden ins Gefrierfach stellen.

Schritt 3

Wir nehmen das Dessert aus dem Kühlschrank, nehmen es aus der Folie und servieren es, dekorieren es mit Schokolade, Marmelade, Nüssen und Minze.