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Knusprig-heiße Baguette-Toasts mit Käse sind eine tolle Ergänzung zum Frühstück oder ein Snack mitten im Arbeitstag. Die Croutons sind sehr lecker und nahrhaft. Sie passen hervorragend zu einer Tasse Kaffee.

Schritt 1

Reiben Sie den Käse auf einer feinen Reibe.

Schritt 2

Schlagen Sie ein Hühnerei in eine Schüssel und gießen Sie Milch hinein. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 3

Geriebenen Käse dazugeben und alles glatt rühren.

Schritt 4

Die Brotscheiben in die Ei-Milch-Mischung tauchen und einweichen lassen. Versuchen Sie, möglichst viel Käse auf dem Brot zu verteilen.

Schritt 5

Die Butter in einer Bratpfanne schmelzen. Legen Sie das Brot darauf.

Schritt 6

Die Croutons von jeder Seite 2 Minuten goldbraun braten.

Schritt 7

Die fertigen Croutons nach Belieben mit Kirschtomaten dekorieren. Guten Appetit!