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Cremige Pasta ist ein Nationalgericht Italiens, das auf der ganzen Welt beliebt ist. Das Erfolgsgeheimnis dieses Gerichts liegt darin, dass die Nudeln nicht verkocht und die Soße mit Liebe zubereitet wird.

Schritt 1

Den Parmesankäse auf einer feinen Reibe reiben. Den Knoblauch schälen und fein hacken.

Schritt 2

Wasser in einen tiefen Topf geben, aufkochen, salzen und die Nudeln hineingeben. Kochen Sie es, bis es fertig ist, aber lassen Sie es nicht zu lange kochen.

Schritt 3

Eine Bratpfanne erhitzen, die Butter darin zerlassen, den Knoblauch hineingeben und goldbraun braten.

Schritt 4

Sahne mit Knoblauch in die Pfanne geben.

Schritt 5

Anschließend die gekochten Nudeln zur Sahne geben, mit Käse bestreuen, gut vermischen, abdecken und 5 Minuten köcheln lassen.