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Die zarteste Pasta mit Lachs in Sahne ist ein Originalrezept zum Kochen von Lachsfisch. Lachs enthält viele mehrfach ungesättigte Fettsäuren, die sich positiv auf den Körper auswirken, insbesondere auf das Herz-Kreislauf- und Zentralnervensystem. Dank der Sahne wird der Fisch nicht trocken und die Pasta wird „al dente“, was auf Italienisch „bissfest“ bedeutet, und erreicht den gewünschten Gargrad!

Schritt 1

Nehmen Sie einen Topf und stellen Sie Wasser auf den Herd. Sobald das Wasser kocht, die Nudeln hinzufügen und 10 Minuten kochen lassen.

Schritt 2

Den Lachs in mittelgroße Stücke schneiden.

Schritt 3

Den Knoblauch hacken.

Schritt 4

Die Nudeln durch ein Sieb abgießen.

Schritt 5

Nehmen Sie eine Bratpfanne, schmelzen Sie die Butter darin und geben Sie den in Scheiben geschnittenen Rotbarsch hinein.

Schritt 6

Den Lachs goldbraun braten.

Schritt 7

Sahne über den Lachs gießen.

Schritt 8

Nach Geschmack Salz und gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzufügen.

Schritt 9

Rühren Sie das Gericht um.

Schritt 10

Die Nudeln in die Pfanne geben.

Schritt 11

Lachs und Nudeln in die Sahne einrühren.