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Cremesuppe mit Sahne ist eines der beliebtesten klassischen Rezepte für erste warme Gerichte. Cremige Suppe ist ein Grundnahrungsmittel auf dem täglichen Speiseplan. Sein Hauptvorteil liegt in der schnellen Zubereitung im hektischen Alltag. Die Cremesuppe wird mit Gemüsebrühe zubereitet, wer möchte, kann aber auch Hühnerbrühe verwenden. Auch wer nicht so gut kochen kann, kann eine leckere Suppe zubereiten.

Schritt 1

Machen Sie eine Cremesuppe. Das Gemüse in einen Topf geben und mit Wasser bedecken. Stellen Sie die Pfanne auf das Feuer und bringen Sie sie zum Kochen. Das Gemüse 1 Stunde bei schwacher Hitze kochen. Am Ende der Garzeit nach Geschmack salzen. Verwenden Sie einen Mixer, um die Suppe zu pürieren. Die Sahne dazugeben und nochmals glatt pürieren.