Dieses kalte Kaffeegetränk wird diejenigen erfreuen, die die Kombination von süß und salzig lieben. Es ist ziemlich einfach, es zu Hause zu machen.
Decken Sie ein großes Glas mit einem Käsetuch ab und fügen Sie Kaffee hinzu.
Mit sauberem, gefiltertem Wasser füllen. 12 Stunden bei Zimmertemperatur ziehen lassen. Sie erhalten ein Kaffeegetränk für 16 Portionen.
Machen Sie Sirup, indem Sie Wasser, Rohrzucker, Vanille und geräuchertes Meersalz in einem Topf mischen. Zum Kochen bringen, um den Zucker aufzulösen, dann abkühlen lassen.
Den Kaffee abseihen und das Seihtuch beiseite legen. In einem hohen Glas Sirup mit kaltem Kaffee mischen.
Vanilleeis hinzugeben und mit etwas Sprudelwasser auffüllen.
Mit geräuchertem Meersalz garnieren und genießen.