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Heute bereiten wir eine leckere Vorspeise mit leicht gesalzenem Lachs zu, nämlich ein Club-Sandwich. Dieses Sandwich zeichnet sich durch seinen mehrschichtigen Aufbau aus. Hierfür werden 3 Scheiben Brot und zwei Schichten köstlicher Füllung verwendet. Für die Zubereitung dieses Gerichts benötigen wir leicht gesalzenen Lachs, Rucola, Avocado und Frischkäse.

Schritt 1

Das geröstete Brot in einer trockenen Bratpfanne dick mit Frischkäse bestreichen. Den Rucola und den roten Fisch darauf verteilen. Mit Dijon-Senf bestreichen.

Schritt 2

Das entstandene Sandwich mit dem zweiten Toast bedecken und mit Käse bestreichen. Legen Sie die Avocado auf den Käse und dann die Tomate.

Schritt 3

Bedecken Sie das Sandwich mit einer weiteren Scheibe Brot. Das Sandwich in Dreiecke schneiden und servieren.