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Ananassalat hat seinen Ursprung im alten Rom. Es unterschied sich vom modernen dadurch, dass es frische Ananas statt Ananas aus der Dose und nur Gemüse ohne Hühnchen enthielt. Probieren Sie unser klassisches Rezept mit Huhn, Ei und Käse :)

Schritt 1

Das Hähnchenfilet in erhitztem Pflanzenöl goldbraun braten.

Schritt 2

Reduzieren Sie die Hitze auf niedrige Stufe, decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab und lassen Sie die Filets 10 Minuten köcheln. Anschließend abkühlen lassen und in kleine Würfel schneiden.

Schritt 3

Ananas und Eier in mittelgroße Würfel schneiden.

Schritt 4

Alle Zutaten außer Käse vermengen, Salz, Pfeffer und Mayonnaise hinzufügen. Vorsichtig umrühren.

Schritt 5

Den Salat in eine Servierschüssel geben und mit geriebenem Käse bestreuen.