Die gekochten Karotten schälen und fein würfeln.
Die gekochten Kartoffeln schälen und fein würfeln.
Eier schälen und fein hacken.
Die Zwiebel fein hacken.
Das Heringsfilet in mittelgroße Stücke schneiden.
Die Rote Bete schälen und reiben.
Geben Sie die Zutaten in eine Pfanne geeigneter Größe. Als erste Schicht die Kartoffeln auslegen und mit Zwiebeln bestreuen. Mit Mayonnaise einfetten. Als nächstes fügen Sie den gehackten Hering und die Eier hinzu. Mit Mayonnaise einfetten. Legen Sie danach eine Schicht mit Mayonnaise eingefettete Karotten aus. Die Rote Bete als letzte Salatschicht anrichten und mit Mayonnaise bestreichen. Die Pfanne vom Herd nehmen und den Salat einweichen lassen.
Der Hering unter einem Pelzmantel ist fertig. Guten Appetit!