Schokolade in Stücke brechen
Schokolade und Sahne in einen Topf geben.
Bei schwacher Hitze vorsichtig erhitzen, bis die Schokolade geschmolzen ist. Und besser, unter ständigem Rühren, erhitzen Sie die Mischung in einem Wasserbad.
Puderzucker nach Geschmack hinzufügen. Warm halten.