Die Banane schälen und in Scheiben schneiden.
Schlagen Sie das Ei in eine separate Schüssel und verquirlen Sie es mit einer Gabel oder einem Schneebesen.
Den Teig zu einem Rechteck von 20x30 cm ausrollen.
Am Rand des Teiges abwechselnd Bananen- und Schokoladenstücke platzieren.
Verteilen Sie eine dicke Schicht Nutella über der Schokolade und der Banane. Den Teig kreuzweise einschneiden, ohne die Füllung zu erreichen.
Die Rolle aufrollen und zu einem Ring wickeln.
Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus. Legen Sie den Ring auf das Pergament.
Den Ring mit Ei bestreichen und im Backofen bei 180 °C 25 Minuten backen. Der Ring sollte gebräunt sein und die Schokolade darin sollte schmelzen.
Der Ring ist fertig. Legen Sie es vorsichtig auf einen Servierteller.