Die perfekte Kombination aus Schokoladen- und Bananengeschmack! Zarte, weiche Textur.
Mehl, Zucker, Backpulver, Kakao und Johannisbrot in einer Schüssel mischen.
Mischen Sie Wasser und Pflanzenöl in einer separaten Schüssel.
Gießen Sie Wasser und Öl in die trockene Mischung.
Den Teig gründlich durchkneten.
Schmieren Sie die Form mit Pflanzenöl und bestreuen Sie sie mit etwas Mehl, damit der Kuchen gut herauskommt.
Bananen in Scheiben schneiden.
Gießen Sie ein Drittel des Teigs in den Boden der Form. Legen Sie eine Schicht Bananen aus. Wieder ein Drittel des Teigs und eine Schicht Bananen.
Den restlichen Teig darüber gießen und mit Sonnenblumenkernen bestreuen.
40 Minuten bei 200 Grad backen. Bereitschaft zur Überprüfung mit einem Spieß.