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Hähnchen mit Pestosauce

Zutaten

Hähnchenfilet - 200 g
Basilikum - 160 g
Pinienkerne - 40 g
Knoblauch - 15 g
Olivenöl - 100 g
Parmesan - 70 g
Parmesan - 30 g

Hähnchen mit Pesto ist schnell zubereitet, lecker und vor allem gesund. Die zur Zubereitung dieses Gerichts verwendete Hähnchenbrust ist ein diätetisches Produkt. Und selbstgemachte Pesto-Sauce enthält viele nützliche Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente.

Schritt 1

Pesto zubereiten. Basilikum, Parmesan, Pinienkerne, Knoblauch und Olivenöl in eine Küchenmaschine geben. Mischen, bis ein Püree entsteht.

Schritt 2

Machen Sie Hühnchen mit Pesto-Sauce. Das Hähnchenfilet in eine Auflaufform legen, salzen und pfeffern. Mit Pestosauce würzen. Im auf 180 °C vorgeheizten Backofen 25 Minuten backen.