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Hähnchen mit grünen Bohnen

Zutaten

Hähnchenfilet - 300 g
Gefrorene grüne Bohnen - 200 g
Olivenöl - 25 g
Petersilie - 5 g

Zwei Zutaten, die perfekt zusammenpassen. Wenn Sie nur 30 Minuten Zeit haben, um Ihr Mittagessen zuzubereiten, es aber lecker und gesund sein soll, sind saftiges Hähnchenfilet und grüne Bohnen eine gute Wahl. Außerdem entfällt automatisch die Notwendigkeit, eine Beilage zuzubereiten.

Schritt 1

In einer Pfanne mit erhitztem Olivenöl das Fleisch braten, bis es weiß wird. Dann die Bohnen dazugeben, salzen und umrühren. Abdecken und 7 Minuten köcheln lassen.

Schritt 2

Den Deckel abnehmen und weitere 2 Minuten braten, bis die Flüssigkeit verdampft ist.

Schritt 3

Das fertige Gericht auf Tellern anrichten und mit gehackten Kräutern bestreuen.