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Hähnchen mit Käse im Ofen

Zutaten

Hähnchenfilet - 400 g
Mozzarella - 300 g
Mayonnaise - 50 g
Salz - 2 g
Gemahlener schwarzer Pfeffer - 2 g

Gibt es Kräfte auf der Welt, die Hähnchenfilet hundertmal zarter machen können? Unsere Antwort lautet eindeutig: Ja! Und das ist Mozzarella. Wir haben ein Rezept für gebackenes Filet mit diesem jungen italienischen Käse vorbereitet, der zur Herstellung von Pizza, Aufläufen, Lasagne, Salaten und Snacks aller Art verwendet wird. Für uns ist Mozzarella in diesem Rezept wertvoll, da er wunderbar schmilzt und dem Gericht einen zarten Milchgeschmack verleiht.

Schritt 1

Das Hähnchenfilet salzen und pfeffern, mit Mayonnaise bestreichen und in eine Auflaufform legen, geriebenen Käse darüberstreuen.

Schritt 2

Legen Sie das Filet für 20 Minuten in einen auf 180 °C vorgeheizten Ofen.

Schritt 3

Servieren Sie das fertige Gericht mit Ihrer Lieblingsbeilage.