Hähnchen-Törtchen aus dem Ofen sind eine warme Vorspeise für eine festliche Feier oder für unerwartete Gäste. Dieses köstliche Gericht ist im Handumdrehen gegessen. Versuchen Sie es zu kochen – das Rezept ist ganz einfach! Sie benötigen frisches Hähnchenfilet: blassrosa Farbe, mit glatter Oberfläche ohne Druckstellen und weißen Adern. Wählen Sie außerdem Qualitätskäse – dieser wird für die aromatische Kruste der Törtchen benötigt. Guter Käse enthält Milch, Speisesalz und Starterkulturen.
Schritt 1
Braten Sie das Huhn. Eine Bratpfanne erhitzen. Hähnchenfilet fein hacken, salzen und pfeffern. Braten Sie das Huhn etwa 7 Minuten lang.
Schritt 2
Bereiten Sie die Füllung vor. Den Käse reiben. Die Hälfte beiseite legen und die andere Hälfte zum abgekühlten Hähnchenfilet geben. Aufsehen. Dill und Mayonnaise hinzufügen. Aufsehen. Die Törtchen gleichmäßig mit der Füllung füllen. Den restlichen Käse auf jedes Törtchen streuen.
Schritt 3
Die Törtchen backen. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen und die Törtchen 15 Minuten backen.
