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Hühnersuppe mit Käsebällchen ist perfekt für Käseliebhaber. Durch die Zugabe von Schmelzkäse ist sein Geschmack zart und cremig. Diese Suppe lässt sich hervorragend für Kinder zubereiten. Erstens haben Suppen eine positive Wirkung auf die Verdauung. Und zweitens wird diese Suppe mit Käsebällchen Ihr Kind bestimmt interessieren. Wenn Sie zum ersten Mal eine Suppe kochen, hilft Ihnen ein Schritt-für-Schritt-Rezept auf jeden Fall dabei, Fehler zu vermeiden.

Schritt 1

Machen Sie Käsebällchen. Geriebener Hartkäse mit Mehl, Ei und gehackter Petersilie vermischen. Rollen Sie die entstandene Masse zu Kugeln in einer Größe, die man bequem mit einem Löffel essen kann.

Schritt 2

Machen Sie eine Suppe. Karotten hacken oder reiben, Zwiebel fein hacken. Das Gemüse bei mittlerer Hitze anbraten, bis die Zwiebel glasig ist. Das gekochte Hühnerfleisch schneiden. Das gebratene Gemüse, das Hähnchen und die Kartoffeln in die fertig kochende Brühe geben. 10 Minuten kochen lassen. Anschließend den Schmelzkäse dazugeben und warten, bis die Suppe erneut kocht. Anschließend die Käsebällchen und Fadennudeln zur Suppe geben und weitere 5 Minuten kochen lassen.