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Hähnchentaschen mit Käse und Tomaten sind ein herzhaftes und kalorienarmes Gericht. Hähnchentaschen mit Käse sind eine vollwertige Proteinquelle. Wer auf seine Figur achtet, aber trotzdem gerne lecker isst, kocht gerne das Filet „Käsetasche“. Um möglichst viele Nährstoffe zu erhalten, werden Hähnchentaschen mit Käse im Ofen zubereitet. Für Taschen mit Pilzen und Käse benötigen Sie frische Champignons. Käsetaschen mit Fäden aus geschmolzenem Käse sehen sehr appetitlich aus.

Schritt 1

Gemüse und Pilze schneiden. Champignons, Tomaten und Zwiebeln in Würfel schneiden. Petersilie fein hacken.

Schritt 2

Das Gemüse anbraten. Eine Bratpfanne erhitzen, Olivenöl hineingießen, Pilze hinzufügen und 7–10 Minuten braten, bis die Flüssigkeit verdampft ist. Die Zwiebel in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze 5 bis 7 Minuten glasig dünsten. Gelegentlich umrühren. Salz und Pfeffer hinzufügen. Schalten Sie die Heizung aus.

Schritt 3

Bereiten Sie das Fleisch vor. Machen Sie in jedes Hähnchenfilet einen taschenförmigen Schnitt. Salz und Pfeffer hinzufügen.

Schritt 4

Bereiten Sie das Gericht zum Backen vor. Nehmen Sie eine Auflaufform und fetten Sie diese mit Olivenöl ein. Legen Sie das Huhn in die Pfanne und füllen Sie die Taschen mit Tomatenstücken. Die Pilz-Zwiebel-Mischung über die Tomaten verteilen und mit Petersilie bestreuen. Das Gericht mit geriebenem Käse bestreuen.

Schritt 5

Das Fleisch backen. Backofen auf 180 Grad vorheizen. Backen Sie das Gericht 25 Minuten lang.