Ein leckeres, interessantes und vor allem preiswertes Gericht, das jeder zubereiten kann, der weiß, wie man einen Ofen benutzt. Vergessen Sie Ihre Angst, das Huhn zu lange zu garen – das wird Ihnen nicht gelingen. Tomaten machen Ihr Hähnchen immer sehr saftig und verleihen ihm zudem eine leicht pikante Säure.
Schritt 1
Das Hähnchenfilet etwa bis zur Mitte quer einschneiden.
Schritt 2
Die Tomate in Scheiben schneiden und in die Einschnitte im Fleisch legen. Salz und Pfeffer hinzufügen.
Schritt 3
Den Käse reiben und gleichmäßig über die Filets streuen.
Schritt 4
15–20 Minuten in den vorgeheizten Ofen geben.
