1. Die Brust pfeffern, salzen, in eine Backmanschette legen, oben einen Schnitt machen, 25 Minuten bei 180 ° C in den Ofen stellen.
Brotscheiben in einem Toaster toasten. Brot, Salat, Hähnchen, Käse, Tomate, Ei schichten und mit der restlichen Brotscheibe bedecken.