Die Hähnchenbrust in dünne Scheiben schneiden und mit der Gewürzmischung nach Geschmack verfeinern.
Die Tomate in Scheiben schneiden.
Die Kartoffeln schälen und auf einer groben Reibe reiben.
Mischen Sie Mayonnaise und Senf in einem separaten Behälter.
Machen Sie einen Teig für das Huhn. Mischen Sie dazu zwei Eier und Mehl. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Hähnchenteile in Teig tauchen und in einer Pfanne von beiden Seiten braten.
Geriebene Kartoffeln, Stärke, ein Ei, Milch und Gewürze in einem separaten Behälter vermischen.
Sojasauce und Zitronensaft mischen.
Formen Sie aus den Kartoffeln kleine, dicke Frikadellen.
Die Fladenbrote in Pflanzenöl von beiden Seiten goldbraun braten, etwa 2 Minuten pro Seite.
Die Sauce über die Fladenbrote gießen, die Pfanne mit einem Deckel abdecken und von jeder Seite 3 Minuten köcheln lassen.
Die Mitte des Fladenbrotes mit Mayonnaise und Senfsauce einfetten.
Schichten Sie die Eisbergsalatblätter, zwei Tomatenscheiben, Hühnchen, mehr Sauce und Rösti auf die Sauce.
Falten Sie die Tortilla zu einem Umschlag und lassen Sie eine Kante offen. Das Fladenbrot in einer Pfanne von beiden Seiten anbraten.