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Käsekuchen sind köstliche hausgemachte Kuchen, die sich ideal für einen schnellen Snack oder zum Tee eignen. Die Füllung dieser Pasteten ist ganz einfach: Käse und Kräuter. Kuchen gibt es in verschiedenen Formen und mit unterschiedlichen Füllungen und jeder fügt hinzu, was er mag.

Schritt 1

Zwiebel und Dill klein schneiden. Reiben Sie den Käse auf einer groben Reibe.

Schritt 2

Aus dem Teig kleine Kugeln formen. Rollen Sie jedes Stück mit einem Nudelholz zu einem runden Fladenbrot aus.

Schritt 3

Die Füllung auf eine Tortillahälfte geben und mit der anderen Tortillahälfte bedecken. Drücken Sie die Ränder leicht mit den Fingern zusammen.

Schritt 4

Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus und legen Sie die Kuchenrohlinge darauf. Mit der rohen Eiermischung bestreichen.

Schritt 5

Das Backblech in den auf 180 Grad vorgeheizten Backofen schieben und etwa 20 Minuten backen, bis es goldbraun ist. Fertig, guten Appetit!