Für alle, die Wert auf gesunde Ernährung legen, sind gesunde Frühstücksbrötchen ein toller Start in den Tag. Es empfiehlt sich, sie aus Vollkornbrot zuzubereiten. Das Rezept für ein leckeres und gesundes Sandwich erfordert nur eine minimale Wärmebehandlung. Die Zubereitung von Sandwiches mit Käse und Dill nimmt nicht viel Zeit in Anspruch. Die Technik ist einfach: Crouton anbraten, mit Dill bestreuen und eine Scheibe Käse darauf legen. Verwenden Sie für den Teig selbstgemachte Eier: Dadurch bekommen die Sandwiches eine leuchtendere Farbe.
Schritt 1
Den Teig für die Croutons zubereiten. Eier verquirlen, Milch, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Schritt 2
Die Brotscheiben in Teig tauchen und in einer Pfanne mit Pflanzenöl von beiden Seiten goldbraun braten, etwa 2–3 Minuten pro Seite. Legen Sie Käsescheiben auf die Sandwiches und garnieren Sie sie mit einem Zweig Dill.
