Gegrillte Champignons sind ein Rezept für ein einfaches Diätgericht. 100 g dieses Produkts enthalten nur 27 kcal. Am häufigsten werden gegrillte Pilze im Ofen oder auf einem Elektrogrill zubereitet. Erfahrene Köche empfehlen, Champignons zusammen mit Gemüse zu braten. Um ein Anbrennen der Pilze zu verhindern, empfiehlt es sich, diese im Ganzen zu garen. Das Gericht kann nur aus frischen Zutaten zubereitet werden; Tiefgekühlte und eingelegte Pilze sind nicht geeignet.
Schritt 1
Pilze zum Marinieren vorbereiten. Die getrockneten Champignons in eine tiefe Schüssel geben, den zerdrückten Knoblauch, die Gewürze und das Pflanzenöl hinzufügen. Gründlich mischen und 30 Minuten einwirken lassen.
Schritt 2
Legen Sie die Pilze auf den Grill. Nehmen Sie in Wasser eingeweichte Spieße und stecken Sie die marinierten Pilze darauf. Legen Sie die Pilze auf ein Backblech. Den Backofen auf Grillmodus schalten und 15 Minuten backen.
