Kochen Sie Kaffee. Wärmen Sie die Tasse, in der Sie das Getränk zubereiten möchten, vorab mit heißem Wasser vor. Das Wasser abgießen, frisch gemahlenen Kaffee dazugeben und mit kochendem Wasser übergießen. Nach Belieben Zucker hinzufügen.
Milchschaum herstellen. Stellen Sie die Milch für 1 Minute in die Mikrowelle und erhitzen Sie sie, ohne sie zum Kochen zu bringen. Mit dem Mixer schaumig schlagen. Kaffee in eine Tasse gießen, Milch hinzufügen und den Schaum auslöffeln. Mit Zimt bestreuen.