Canapés sind eine sehr originelle Art, ein Gericht auf einer festlich gedeckten Tafel zu präsentieren. Heute gehören Canapés zu einem eigenen Bereich der Küche. Canapés sind eine „Plattform“ für kulinarische Fantasie. Die Kombination aus Mozzarella und Kirschtomaten ist eine der gelungensten Geschmackskombinationen. Diese sehr einfach zuzubereitende Vorspeise ist eine tolle Ergänzung für einen festlichen oder alltäglichen Tisch. Die Zubereitung nimmt nicht viel Zeit in Anspruch, aber die Kombination der Aromen und die ungewöhnliche Präsentation werden Ihre Lieben angenehm überraschen.
Schritt 1
Die Salatblätter quer in mittelgroße Stücke von 1,5–2 cm schneiden.
Schritt 2
Den Mozzarella in 1,5–2 cm große Würfel schneiden.
Schritt 3
Nehmen Sie die Spieße und stecken Sie die Zutaten in der folgenden Reihenfolge darauf: Käse, Salatblatt und Kirschtomaten.
Schritt 4
Servierteller mit Salatblättern dekorieren, Canapés anrichten und servieren.
