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Canapes mit Hühnchen, Orange und Kirschtomate

Canapes mit Hühnchen, Orange und Kirschtomate

Zutaten

Canapés sind kleine Appetithäppchen aus verschiedenen Zutaten. Traditionell werden Canapés beim Buffet oder vor dem Hauptgang serviert. In der modernen Küche hat sich die Canapé-Kunst zu einem eigenen Kochbereich entwickelt und die Zahl der Rezepte geht in die Tausende. Die Hauptvorteile dieses Gerichts sind seine einfache Zubereitung und seine interessante Präsentation. Bei dieser Füllungsvariante wird auf eine originelle Kombination der Zutaten zurückgegriffen. Hähnchen, Orange, Tomaten und Käse sorgen für einen frischen und unvergesslichen Geschmack.

Schritt 1

Canapes mit Hühnchen, Orange und Kirschtomate

Das Baguette in 5mm dicke Scheiben schneiden. Von jeder Scheibe die Rinde abschneiden.

Schritt 2

Canapes mit Hühnchen, Orange und Kirschtomate

Den Käse in 2–3 mm dicke dünne Scheiben schneiden.

Schritt 3

Canapes mit Hühnchen, Orange und Kirschtomate

Das Hähnchenfilet ebenfalls in dünne Scheiben schneiden.

Schritt 4

Canapes mit Hühnchen, Orange und Kirschtomate

Die Orange in Scheiben schneiden.

Schritt 5

Canapes mit Hühnchen, Orange und Kirschtomate

Die Kirschtomaten in vier Stücke schneiden.

Schritt 6

Canapes mit Hühnchen, Orange und Kirschtomate

Legen Sie auf jede Brotscheibe ein kleines Stück Salat. Geben Sie etwas Mayonnaise und eine Scheibe Hühnchen auf den Salat.

Schritt 7

Canapes mit Hühnchen, Orange und Kirschtomate

Belegen Sie das Hähnchen mit Käse, Orangenscheiben und Kirschtomaten. Die Canapes mit Spießen aufstechen.