Cupcakes gehören zu den beliebtesten Leckereien für Naschkatzen. Typischerweise werden diese Backwaren mit Trockenfrüchten, Nüssen, Kokosflocken oder Schokolade ergänzt. Es gibt viele Variationen solcher Füllungen: Alles hängt von den individuellen Vorlieben ab. Sie können Muffins auch einfach mit Kondensmilch zubereiten. Es macht Backwaren weich und zart, was keinen Liebhaber gleichgültig lässt. Dieser Kuchen ähnelt in seiner Konsistenz einem Biskuitkuchen, erfordert jedoch im Gegensatz zu diesem keinen großen Aufwand bei der Zubereitung.
Schritt 1
Mehl und Backpulver in einer separaten Schüssel vermischen.
Schritt 2
Butter, Kondensmilch und Eier bei Zimmertemperatur hinzufügen.
Schritt 3
Mischen Sie die Zutaten gründlich, bis eine glatte Masse entsteht.
Schritt 4
Geben Sie die Mischung in eine Auflaufform, die Sie zuvor mit Pflanzenöl eingefettet haben.
Schritt 5
Den Kuchen im auf 180 °C vorgeheizten Backofen backen, bis er fertig ist (ca. 40 Minuten).
