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Faule Kohlrouladen sind ein Gericht, das für Kinder ab 2 Jahren empfohlen wird. Die Rezeptur enthält keine Produkte, die allergische Reaktionen hervorrufen oder vom Körper des Kindes nicht verdaut werden können. Kohlrouladen sind in Kindergärten ein beliebtes Gericht und viele Kinder haben sich an diese nahrhafte Speise gewöhnt. Die Hauptprodukte sind Rindfleisch und Weißkohl. Frisches Rindfleisch sollte eine rot-rosa Farbe haben und eine dichte, gleichmäßige und glatte Oberfläche aufweisen.

Schritt 1

Bereiten Sie das Gemüse vor. Öl in einen Topf geben, Zwiebel zugeben und glasig dünsten. Kohl hinzufügen und abgedeckt 5 Minuten unter gelegentlichem Umrühren köcheln lassen. Gießen Sie ein wenig Wasser hinzu, sodass der Kohl bedeckt ist.

Schritt 2

Geben Sie dem Kohl Gewürze hinzu. Tomatenmark, Salz und Lorbeerblatt in die Pfanne mit Kohl und Zwiebeln geben. Alles gut vermischen und 5 Minuten köcheln lassen.

Schritt 3

Kombinieren Sie Gemüse mit Reis. Reis in den Topf geben, Wasser angießen bis der Inhalt komplett mit Flüssigkeit bedeckt ist. 15 Minuten zugedeckt kochen.

Schritt 4

Kombinieren Sie Fleisch mit Gemüse. Hackfleisch dazugeben, 5 Minuten köcheln lassen und umrühren. Bei schwacher Hitze etwa 10 Minuten lang kochen, bis es fertig ist.