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Bulgur mit Gemüse und Hühnchen im Slow Cooker ist eine tolle Option zum Mittag- oder Abendessen. Dieses Gericht ist reich an Proteinen und komplexen Kohlenhydraten, was zu einem guten Sättigungsgefühl beiträgt und für lange Zeit ein Sättigungsgefühl aufrechterhält. Dieses Gericht kann auch ohne Hähnchen zubereitet werden und das Gemüse kann nach Wunsch und Geschmack variiert werden. Sie können auch Ihre Lieblingsgewürze hinzufügen, um den Geschmack und das Aroma des Gerichts anzupassen, und das Wasser durch Gemüse- oder Hühnerbrühe ersetzen.

Schritt 1

Reiben Sie die Karotten auf einer groben Reibe.

Schritt 2

Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden, den Knoblauch in dünne Scheiben schneiden.

Schritt 3

Das Hähnchenfilet in beliebig große Stücke schneiden.

Schritt 4

Paprika in Streifen schneiden.

Schritt 5

Die Tomate in kleine Scheiben schneiden.

Schritt 6

Fetten Sie den Boden des Multikochers mit einer kleinen Menge Pflanzenöl ein. Die Zwiebel platzieren.

Schritt 7

Zu den Zwiebeln Karotten und Paprika hinzufügen.

Schritt 8

Als nächstes fügen Sie grüne Bohnen, Tomaten und Hühnchenstücke hinzu.

Schritt 9

Anschließend Bulgur, Knoblauch, Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen.

Schritt 10

Wasser hinzufügen, alles gut vermischen. Wählen Sie den Modus „Reis/Getreide“, decken Sie den Topf mit einem Deckel ab und lassen Sie ihn 25–30 Minuten kochen. Wenn das Wasser aufgesogen ist, das Hähnchen gar und das Gemüse weich ist, können Sie den Multikocher ausschalten und das Gericht servieren!