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Buchweizen mit Fleisch und Pflaumen

Buchweizen mit Fleisch und Pflaumen

Zutaten

Pflaumen ergänzen das Fleisch perfekt und mit Buchweizen ist es einfach unglaublich.

Schritt 1

Buchweizen mit Fleisch und Pflaumen

Öl in einer Bratpfanne erhitzen, die gehackte Zwiebel anbraten. Gewürze hinzufügen.

Schritt 2

Buchweizen mit Fleisch und Pflaumen

Klein geschnittenes Schweinefleisch dazugeben. Braten.

Schritt 3

Buchweizen mit Fleisch und Pflaumen

Buchweizen, Pflaumen, heiße Brühe (oder Wasser) gießen und bei schwacher Hitze unter einem Deckel 20-30 Minuten köcheln lassen.

Schritt 4

Buchweizen mit Fleisch und Pflaumen

Mit frischem Gemüse und Kräutern servieren. Guten Appetit!