Zarter selbstgemachter Zwieback aus einem Laib Brot ist ein sehr leckeres und preisgünstiges Dessert, das auch eine unerfahrene Hausfrau zubereiten kann. Das Rezept für diese Leckerei ist ganz einfach. Die Süßung erfolgt durch Zugabe von Zucker. Zur Zubereitung benötigen Sie einen Laib Brot. Sie können es bereits gehackt nehmen. In diesem Fall sind die Stücke gleichmäßig, sauber und brechen nicht, wie beim Schneiden. Am besten verwenden Sie frische Backwaren. Dann sind die fertigen Semmelbrösel vom Laib im Backofen innen saftig und außen knusprig. Sie sind ganz einfach herzustellen.
Schritt 1
Bereiten Sie die Cracker vor. Jedes Stück dünn mit Butter bestreichen. Legen Sie die Stücke so auf ein Backblech, dass das Öl oben drauf ist. Jedes Stück mit Zucker bestreuen. Legen Sie das Backblech in den Ofen. Um Verbrennungen zu vermeiden, verwenden Sie hierfür am besten Topflappen. 30 Minuten backen. Wenn die Brotstücke goldbraun sind, nehmen Sie das Backblech aus dem Ofen.
