Das schnellste und einfachste Rezept. Perfekt für eine sommerliche Teeparty, wenn die Gäste vor der Haustür stehen.
Eier schlagen, Milch hinzufügen, erneut schlagen
Brot in mittlere Würfel schneiden. Semmelwürfel in die Ei-Milch-Mischung giessen, mischen.
Blaubeeren zerdrücken und mit Zucker bedecken (Sie können jede Beere verwenden oder sie sogar durch Ihre Lieblingsmarmelade ersetzen). Heidelbeeren zur Brotmischung geben, umrühren
Form mit Öl einfetten und mit Paniermehl ausstreuen, Masse in die Form gießen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad 40-50 Minuten backen. Sie können auf Wunsch mit Puderzucker, frischen Beeren und Honig dekorieren. Dekoriert habe ich mit Nüssen und Kekskrümeln.