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Linsen werden oft ignoriert, aber diese Hülsenfrucht ist sehr gesund. Linsen enthalten viel Eiweiß und Spurenelemente. Linsen können zu vielen Gerichten hinzugefügt werden. Sie können es auch einfach kochen und als Beilage servieren. Linsen kochen, gebratenes Hähnchenfilet mit Zwiebeln dazugeben und fertig ist ein leckeres kalorienarmes Gericht. Es wird sicherlich denjenigen gefallen, die auf ihre Figur achten. Um gekochte Linsen noch schmackhafter zu machen, fügen Sie ihnen Kräuter und Olivenöl hinzu.

Schritt 1

Die Linsen mit reichlich kaltem Wasser übergießen und aufs Feuer stellen. Wasser salzen, aufkochen und die Linsen darin bei schwacher Hitze ca. 30 Minuten garen. Die gekochten Linsen in ein Sieb geben.

Schritt 2

Das Hähnchen in kleine Stücke schneiden.

Schritt 3

Die Zwiebel fein hacken.

Schritt 4

Den Knoblauch hacken.

Schritt 5

Eine Bratpfanne erhitzen und Zwiebel und Knoblauch 3 Minuten in Pflanzenöl braten.

Schritt 6

Geben Sie das Huhn hinzu und kochen Sie alles zusammen 7–10 Minuten lang, bis das Huhn durchgegart ist. Salz und Pfeffer hinzufügen.

Schritt 7

Linsen und Hühnchen auf einen Teller geben.

Schritt 8

Garnieren Sie das Gericht mit einer Kirschtomate.