Duftende Butter mit Basilikum und dampfendem Mais, was gibt es Schöneres im Sommer?
Zuerst müssen Sie den Mais kochen. Einen großen Topf mit Wasser aufkochen, die geschälten und gewaschenen Maiskolben in kochendes Wasser geben und 20-30 Minuten garen.
Leicht geschmolzene Butter, mit fein gehacktem Basilikum und Knoblauch mischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Heißen Mais mit duftendem Öl bestreichen und sofort essen.