Duftende Knoblauchcroutons sind einer der beliebtesten Biersnacks. Es wird zusammen mit anderen Snacks in Bars und Restaurants serviert. Diese Croutons lassen sich ganz einfach zu Hause zubereiten und sind relativ kostengünstig. Zur Zubereitung benötigen wir Schwarzbrot, Knoblauch und Pflanzenöl.
Schritt 1
Das Brot in etwa 1–1,5 cm dicke, dünne Scheiben schneiden und in etwa gleich breite Riegel teilen. Die entstandenen Scheiben in Pflanzenöl anbraten.
Schritt 2
Salz, Pfeffer und Knoblauch im Mörser zerstoßen. Alles gut vermischen.
Schritt 3
Die Croutons in der entstandenen Mischung wenden und servieren.
