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Beefsteak mit Kartoffeln ist eine vegetarische Variante des Gerichts, bestehend aus Kartoffeln, Zwiebeln, Karotten und Mais. Gebratenes Kartoffelsteak schmeckt sehr zart und hat eine rötliche, appetitliche Kruste. Dieses Gericht kann als Beilage zu Fleisch serviert werden. Die saftige Maisfüllung überrascht nicht nur Erwachsene, sondern auch Kinder mit ihrem Geschmack. Ein ungewöhnliches Gemüsegericht kann in einen Diät-Speiseplan aufgenommen werden. Es enthält viele Vitamine und ein Minimum an Kalorien.

Schritt 1

Das Gemüse klein schneiden. Die Zwiebel fein hacken. Die vorgekochten Karotten und Kartoffeln schälen und auf einer groben Reibe reiben.

Schritt 2

Bereiten Sie die Zwiebel vor. Die Zwiebel in einer Pfanne mit Pflanzenöl unter Rühren 3–4 Minuten glasig braten.

Schritt 3

Bereiten Sie das Steak vor. Zwiebel, Karotte und Kartoffel in eine tiefe Schüssel geben, salzen, pfeffern und vermischen. Aus der Masse 3 Fladen formen und in die Mitte jeweils 1 Teelöffel geben. Mais. Formen Sie das Fladenbrot zu einem Steak. Geben Sie Mehl auf eine Untertasse und wälzen Sie die Koteletts darin. Die Fladenbrote in einer vorgeheizten Pfanne mit Pflanzenöl bei mittlerer Hitze von beiden Seiten 3–4 Minuten goldbraun braten.