Versuchen Sie unter den vielen süßen Pfannkuchenrezepten auch, Bananen-„Münzen“ zuzubereiten. Die Banane verleiht den Pfannkuchen eine natürliche Süße, Sie können den Zucker aber auch weglassen, wenn Sie möchten. Zum Frühstück eignen sich kleine Pfannkuchen mit einer Bananenschicht.
Schritt 1
Eier mit Milch verquirlen. Gesiebtes Mehl mit Backpulver hinzufügen und den Teig kneten.
Schritt 2
In einer vorgeheizten Pfanne kleine Pfannkuchen von beiden Seiten backen.
Schritt 3
Legen Sie eine Bananenscheibe zwischen zwei Pfannkuchen.
