Aufgrund seines geringen Kaloriengehalts gilt Kürbis als eines der diätetischsten Gemüse. Kürbismark enthält weder Cholesterin noch Stärke, dafür aber viele Spurenelemente, Vitamine und Ballaststoffe. Kürbiskerne gehören zu den Spitzenreitern unter den zinkhaltigen Naturprodukten. Wenn Sie sich gesund ernähren, sollten Sie unbedingt versuchen, dieses leichte Gericht aus gebackenem Kürbis, Käse und Baguette zuzubereiten.
Schritt 1

Eine Auflaufform mit Folie auslegen. Kürbisstücke darauf verteilen.
Schritt 2

Den Kürbis in Alufolie einwickeln.
Schritt 3

Backen Sie den Kürbis 15–20 Minuten im Ofen.
Schritt 4

Anschließend den halbgaren Kürbis auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Den Kürbis mit Zucker bestreuen.
Schritt 5

Backen Sie den Kürbis 5–7 Minuten, bis er weich ist.
Schritt 6

Kürbis, Baguettestücke und Käse auf Serviertellern anrichten.