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Gebackener Seelachs mit Sauerrahm und Mozzarella

Gebackener Seelachs mit Sauerrahm und Mozzarella

Zutaten

Ein altbewährtes Rezept für ein leckeres Fischgericht. Eine außergewöhnliche Sauerrahmsauce gepaart mit einer knusprigen Käsekruste machen dieses Rezept zu Ihrem Signature Dish. Pollock ist kalorienarm und voller Nährstoffe, was dieses Rezept zu einem tollen Abendessen für die ganze Familie macht.

Schritt 1

Gebackener Seelachs mit Sauerrahm und Mozzarella

Die Mozzarellakugeln hacken. Die saure Sahne mit Gewürzen vermengen und verrühren.

Schritt 2

Gebackener Seelachs mit Sauerrahm und Mozzarella

Den Fisch auf die Alufolie legen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 3

Gebackener Seelachs mit Sauerrahm und Mozzarella

Aus der Folie ein Schiffchen formen und den Seelachs mit der Sauerrahmsauce übergießen. Mozzarella darauf verteilen.

Schritt 4

Gebackener Seelachs mit Sauerrahm und Mozzarella

Den Seelachs im auf 190 Grad vorgeheizten Backofen etwa 30 Minuten goldbraun backen.