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Wenn Sie Hühnchen lieben und alle möglichen Zubereitungsarten ausprobiert haben, probieren Sie dieses einfache und ungewöhnliche Rezept. Paniermehl macht das Hähnchen knusprig, Thymian verleiht ihm Aroma und Teig macht es zart. Bleibt nur noch, über die Beilage nachzudenken.

Schritt 1

Schlagen Sie das Ei in einer tiefen Schüssel. Sojasauce, Paprika, schwarzen Pfeffer und Thymian hinzufügen. Gut mischen.

Schritt 2

Das Hähnchenfilet in 2 Stücke schneiden und jedes Stück leicht klopfen.

Schritt 3

Die Filetstücke in die Eiermischung tauchen und anschließend gründlich in Paniermehl wenden.

Schritt 4

Legen Sie das Hähnchenfilet auf ein Backblech und geben Sie es für 20 Minuten in den auf 180 °C vorgeheizten Backofen.

Schritt 5

Mit Ihrer Lieblingsbeilage servieren.