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Gebackene Bohnen mit duftender Butter

Gebackene Bohnen mit duftender Butter

Zutaten

Die Bohnen werden in duftendem Chili- und Rosmarinöl gekocht und dann in Tomatensauce gebacken, die mit Worcestershire-Sauce und Tabasco gewürzt ist.

Schritt 1

Gebackene Bohnen mit duftender Butter

Chili entkernen und fein hacken. In einen kleinen Topf mit Rosmarinblättern geben. Gießen Sie das Öl hinein und machen Sie ein sehr langsames Feuer. Etwa 20 Minuten köcheln lassen.

Schritt 2

Gebackene Bohnen mit duftender Butter

Gießen Sie unser Öl in einen großen Topf, fügen Sie fein gehackte Zwiebel und Knoblauch hinzu, fügen Sie Paprika hinzu. 10-15 Minuten braten.

Schritt 3

Gebackene Bohnen mit duftender Butter

Essig hinzufügen und verdampfen lassen.

Schritt 4

Gebackene Bohnen mit duftender Butter

Die Bohnen aus dem Glas geben (die Flüssigkeit abtropfen lassen) und die Tomaten. Nach Geschmack Worcestershire-Sauce und Tabasco hinzugeben. 10-15 Minuten köcheln lassen. Die Bohnen in eine Auflaufform geben, mit einem in Wasser getränkten Pergamentblatt abdecken und 50-60 Minuten in den Ofen (170 g) stellen.

Schritt 5

Gebackene Bohnen mit duftender Butter

Bohnen mit geriebenem Käse und Kräutern bestreuen. Guten Appetit!