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Ein Sandwich ist eine belegte Brotscheibe. Das Sandwich besteht aus zwei Scheiben. Die Idee, ein zweites Stück Brot hinzuzufügen, kam erstmals einem im England des 18. Jahrhunderts lebenden Grafen. Die Idee war so beliebt, dass das Gericht nach Earl John Sandwich benannt wurde.

Schritt 1

Die Avocado schälen und in dünne Scheiben schneiden.

Schritt 2

Die Tomaten in dünne Scheiben schneiden.

Schritt 3

Das Brötchen halbieren und in einer trockenen Pfanne von beiden Seiten toasten.

Schritt 4

Stellen Sie das Sandwich zusammen. Das Brötchen mit Frischkäse bestreichen und mit Rucola belegen.

Schritt 5

Tomatenscheiben und Lachs darauf verteilen.

Schritt 6

Die letzte Schicht ist Avocado. Die Füllung mit dem zweiten Brötchen abdecken.

Schritt 7

Zur Verstärkung das Sandwich beidseitig mit Spießen einstechen und halbieren.